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Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c'est possible ? – Ni Cru Ni Cuit
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Comment faire des conserves de compote maison
SOS, mon bocal semble bizarre, faut-il s'inquiéter ? – Ni Cru Ni Cuit
Comment faire des conserves ?
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La lacto-fermentation, recette ancestrale ultra simple pour faire ses conserves de légumes
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Comment stériliser à la cocotte-minute ?
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Botulisme à Bordeaux. Pour faire ses conserves soi-même, voici les règles à respecter pour éviter tout danger
FAQ sur la stérilisation dans des bocaux en verre |KissPlanet
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Quels contenants utiliser pour la lacto-fermentation ? – Ni Cru Ni Cuit
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