Nouvel épisode - [Personnalité] #12 - Comment Romain Meder a vécu la fin du Plaza Athénée? Romain Meder, chef du Plaza Athénée d'Alain Ducasse de 2014 à 2021, supervise désormais les cuisines
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Top Chef #16 : Début de la demi-finale avec Christophe Bacquié et Romain Meder • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités
![L'été des chefs. Romain Meder s'épanouit au domaine de Primard : "Une vrai complicité se crée entre le cuisinier et le producteur, l'éleveur ou le pêcheur" L'été des chefs. Romain Meder s'épanouit au domaine de Primard : "Une vrai complicité se crée entre le cuisinier et le producteur, l'éleveur ou le pêcheur"](https://www.francetvinfo.fr/pictures/13Rpfz397JuKH8m4kKiOoNafH2I/1200x900/2023/07/26/64c12e31b3520_au-jardin.jpg)
L'été des chefs. Romain Meder s'épanouit au domaine de Primard : "Une vrai complicité se crée entre le cuisinier et le producteur, l'éleveur ou le pêcheur"
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![Romain Meder, chef exécutif au Plaza Athénée - « Et si Paris avait un goût ? », la réponse des chefs - Elle à Table Romain Meder, chef exécutif au Plaza Athénée - « Et si Paris avait un goût ? », la réponse des chefs - Elle à Table](https://resize-elle.ladmedia.fr/rcrop/638,,forcex/img/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/dossier-de-la-redac/et-si-paris-avait-un-gout-la-reponse-des-chefs/romain-meder-chef-executif-au-plaza-athenee/60670175-1-fre-FR/Romain-Meder-chef-executif-au-Plaza-Athenee.jpg)
Romain Meder, chef exécutif au Plaza Athénée - « Et si Paris avait un goût ? », la réponse des chefs - Elle à Table
![Gastronomie. Originaire de Haute-Saône, Romain Meder est chef exécutif au restaurant Alain Ducasse du Plaza Athénée à Paris Gastronomie. Originaire de Haute-Saône, Romain Meder est chef exécutif au restaurant Alain Ducasse du Plaza Athénée à Paris](https://cdn-s-www.estrepublicain.fr/images/C9DC733A-11F7-4DCF-93A9-290D0894CDBB/NW_raw/romain-meder-souhaite-que-son-livre-traine-sur-le-plan-de-travail-de-la-cuisine-photo-dr-1569566016.jpg)